着色不良の心配がない黄緑色系品種「シャインマスカット」の導入
| 掲載日 | 2018年7月25日 |
|---|---|
| 分野 | 農業・林業・水産業 |
| 地域名 | 九州（佐賀県） |
取り組み
近年、温暖化の影響により黒色系品種のブドウ（巨峰など）では着色不良が大きな問題となっています。そのため、着色不良の心配が無い黄緑色系品種が注目されており、特に「シャインマスカット」は大粒で食味に優れ、皮ごと食べられることから消費者からの人気が高く、全国的にも栽培が増加しています。佐賀県でも有望品種として導入される生産者の方が増えています。
現在は収量 3ｔを目標に安定生産に向け試験を行っています
（出典：佐賀県農林水産部果樹試験場「果樹試験場の取り組み・・・落葉果樹研究担当編」）
出典・関連情報