小麦

麦は生育期間全般に渡って湿害を受けることから、排水対策の徹底が極めて重要（広島県2022）。排水対策は分げつ始期の多雨による穂数減少の防止や、登熟後期の高温による減収を防ぐ為にも重要である（西尾他2017）。

①地下⽔位が40〜50cm以下であることが望ましく、栽培にあたって団地化（ブロックローテーション等）が推奨される。②降⾬後の早期排⽔のため、暗渠や圃場内明渠、額縁明渠などの排⽔溝の設置、排⽔溝と排⽔⼝をつないで圃場外へ確実に排⽔させることが重要。③透⽔性・通気性を⾼めるため、プラソイラ等による⼼⼟破砕を実施。④排⽔溝設置や⼼⼟破砕でも⼗分な排⽔性が確保できない場合は、畝⽴て同時播種栽培を組み合わせる。（以上農林水産省参照2022年11月28日より引用）より排水対策を強化する場合、トラクターに装着し土層の透水性を改良できるカットドレーン等も開発されている（農研機構2022）。

土壌診断に基づく土づくり肥料（石灰質肥料、燐酸質肥料、苦土肥料）の施用、良質堆きゅう肥の施用、作土深の確保等を総合的に行い、土壌改善に努める（栃木県米麦改良協会2022より引用）。登熟期の高温と同時に発生することが多い乾燥による水ストレスに対しては、出穂期までに健全な根を深い層までよく張らせておくことが重要であり、排水性、土壌の圧密化の改善、および適正な土壌の栄養状態を保つことが大切である（農研機構中央農業研究センター2020より引用）。

早い播種は凍霜害や縞萎縮病発生等、遅い播種は穂数減少による減収の危険性等が懸念される事から、適期播種が重要（栃木県米麦改良協会2022）。

麦踏みには、分げつの促進、幼穂の凍害防止、倒伏防止などの効果がある。特に暖冬や早播により、茎立ちが早い場合は踏圧により生育を抑制し、幼穂の凍害防止を図る。また、土壌を固めて株支持力を高めることで倒伏防止にかなり効果がある。（以上広島県2022より引用）

基肥を減らして追肥の割合を増やす「追肥重点型施肥」では、茎立期頃までに生育過剰になりにくい上、追肥量を増減できる幅が大きいため、生育初期の高温への対策に活用できる可能性があり（農研機構中央農業研究センター2020より引用）、検証が行われている。

赤かび病は、１回の薬剤散布では完全に抑えることが難しく、２回実施することが基本。第１回の防除は開花始めから開花期に、第２回の防除はその７日後に実施する（２回目の薬剤は１回目と違う薬剤を用いる）（田谷参照2022年11月29日）。

管理作業を適期に行ってもらう為の携帯メールを活用した佐賀県における情報発信（秀島2022）や、気象に応じた生産改善速報の発信（福岡県）等、各地の公設試験研究機関から情報発信が行われている。

収量が上がりにくいほ場において、その多収性を阻んでいる要因が何かを診断･判定し、改善するために導入する対策技術の決定をサポートする『診断に基づく小麦・大麦の栽培改善技術導入支援マニュアル』が公開されており、Webで簡易診断出来るアプリも公開されている（農研機構 中央農業研究センター2020）。