適応策 Vol.58
Vol.58 アンデルセングループ
気候変動に適応しながら、アンデルセングループの自社農場で育てた作物で「Farm to Table」を体現
アンデルセンファームは2008年からりんご3品種、合計1000本を定植してスタートしました。育てているのは、赤く色づいている紅玉、10月下旬に黄色く色づくシナノゴールド、完熟になっても緑を保つグラニースミスの3品種です。
地域の担当者へのインタビューを、地域の適応計画や適応策、地域適応センターのカテゴリ別に紹介しています。
マークがあるものは、インタービュー動画もあります。