適応策 Vol.57
Vol.57 食品ロス特集 mizuiro株式会社
野菜や果物の色そのままに、子どもが学べる楽しいクレヨン
おやさいクレヨンとは、米ぬかからとれる米油とライスワックスをベースに、廃棄される野菜や作物の色を顔料として使用したクレヨンです。
地域の担当者へのインタビューを、地域の適応計画や適応策、地域適応センターのカテゴリ別に紹介しています。
マークがあるものは、インタービュー動画もあります。